Обслуживание мясного гастронома

‌ Методы технического обслуживания приготовленных мясо

‌ Регулярная очистка и смазывание: после работы каждый день мясной слайлер должен быть очищен вовремя, включая корпус, кнопку переключения, конвейерную ленту и другие детали. Используйте чистую влажную ткань, чтобы вытереть корпус, чтобы избежать пыли и пятен. В то же время регулярно добавляйте смазочное масло в подшипники конвейерной ленты, чтобы обеспечить плавную работу машины.

‌ Проверьте и отрегулируйте лезвие: регулярно проверяйте, носит ли лезвие или свободно, а также отрегулируйте или замените его, если это необходимо. Износ лезвия приведет к плохому эффекту резки и даже повреждению двигателя. Кроме того, нет необходимости снимать нож с машины при заточке ножа, просто используйте шлифовальный камень, чтобы размолоть на одной стороне ножа.

‌ Проводная эксплуатация и техническое обслуживание. Убедитесь, что температура мяса уместна, прежде чем разрезать мясо, чтобы не разрезать трудности или повреждения оборудования из-за чрезмерного замораживания или перегрева мяса. Будьте осторожны, чтобы не смешивать костные чипсы с мясом при разрезании мяса, чтобы избежать повреждения мотора и лезвия. Во время работы мясного слайсера, если звук является ненормальным, машина должна быть немедленно остановлена ​​для проверки.
‌ Перегрев и перегрузку. Рекомендуется, чтобы он не использовался в течение более 30 минут каждый раз, чтобы предотвратить перегрев машины. Время холостого хода не должно превышать 2 минуты, чтобы предотвратить нагревание лезвия и сжигание края.

Environment ‌Storage ‌: После использования вовремя очистите машину и храните ее в сухом и вентилируемом месте, чтобы избежать влаги или других повреждений. Когда он не используется в течение долгого времени, его следует хранить в сухой среде без коррозионных газов.

‌ Регулярная проверка и техническое обслуживание ‌: Регулярно проверяйте электрическую систему и механические компоненты машины, чтобы гарантировать, что все соединения являются твердыми, винты не ослаблены, а машина работает плавно. Выполните комплексную проверку и техническое обслуживание раз в год, чтобы убедиться, что оборудование находится в лучшем состоянии.